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优博网注册:是天然的海洋水产养殖区

时间:2021/4/26 17:00:44  作者:  来源:  浏览:15  评论:0
内容摘要:汕尾“粤菜大师”大师工作室负责人、“牡蛎门九风”创始人陈汉宗介绍说,牡蛎营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,有“海底奶”之美誉。汕尾市红草镇郴州村位于汕尾市长沙湾南岸三江交汇处。它有独特的地理位置和丰富的浮游生物。是天然的海洋水产养殖区,素有“中国牡蛎之乡”的美誉。郴州牡蛎酥、甜、肥、嫩、鲜、美,被誉为“牡蛎皇冠上的明...
汕尾“粤菜大师”大师工作室负责人、“牡蛎门九风”创始人陈汉宗介绍说,牡蛎营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,有“海底奶”之美誉。汕尾市红草镇郴州村位于汕尾市长沙湾南岸三江交汇处。它有独特的地理位置和丰富的浮游生物。是天然的海洋水产养殖区,素有“中国牡蛎之乡”的美誉。郴州牡蛎酥、甜、肥、嫩、鲜、美,被誉为“牡蛎皇冠上的明珠”,是广东名贵美食。本次发布的牡蛎配方能够充分体现郴州牡蛎的特色。方法简单,口味南北兼备,通俗易懂。

在新闻发布会上,汕尾粤菜厨师们现场制作并展示了6道郴州牡蛎菜肴。当地10家知名餐饮企业代表签署了《推广郴州牡蛎配方,共同打造汕尾牡蛎品牌》提案,并向全市餐饮行业推介。公司发出“用好牡蛎食谱,做好牡蛎菜品”的号召,努力成为汕尾郴州牡蛎美食的牡蛎文化代言人、形象大使和传承者。

汕尾市人力资源和社会保障局局长杨世伟表示,郴州村目前的牡蛎养殖面积为1.8万亩。2019年,蚌壳牡蛎产量1.5万吨,总经济价值约3.1亿元。此次推出的牡蛎配方,将助力打造“中国牡蛎之乡”地理标识和“吃在汕尾”粤菜品牌,打造产业强国、乡村美丽、农民富裕,助力汕尾乡村振兴发展。

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