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优博平台注册:应考虑使用低钠盐而不是普通的食盐来烹饪

时间:2021/10/15 17:35:05  作者:  来源:  浏览:3  评论:0
内容摘要:“因为高钠和低钾的摄入都与血压升高和中风和心脏病的风险有关,低钠盐可以同时起到降低钠和血压和增加钾和血压的‘双重血压’作用。”指出,研究结果表明,低钠盐不仅有效,而且安全。应大力鼓励盐制造商和零售商生产和销售低钠盐。消费者,尤其是高血压患者,应考虑使用低钠盐而不是普通的食盐来烹饪、调味和腌制食品。“由于中国人口钾摄入量...
“因为高钠和低钾的摄入都与血压升高和中风和心脏病的风险有关,低钠盐可以同时起到降低钠和血压和增加钾和血压的‘双重血压’作用。”指出,研究结果表明,低钠盐不仅有效,而且安全。应大力鼓励盐制造商和零售商生产和销售低钠盐。消费者,尤其是高血压患者,应考虑使用低钠盐而不是普通的食盐来烹饪、调味和腌制食品。

“由于中国人口钾摄入量低,平均摄入量只有1.7克/天,还不到世界卫生组织推荐量的一半。因此,使用低钠盐不仅有助于减少钠的摄入量,而且还能增加人体的健康。需要钾。”吴阳峰说,目前市场上的低钠盐都是按照国家标准生产的加碘低钠盐。在生产过程中加入氯化钾,使氯化钠含量降低到70%。有关。

“即使你按照你平常的口味吃低钠盐,你的钠摄入量也会减少。它不会增加你的钠摄入量,因为低钠盐更轻,因为氯化钾也是咸的。”吴阳峰说,服用过量。加盐会对人体健康造成一些损害。虽然很多人提倡限制盐的摄入量,但很难一下子改变长期的饮食习惯。因此,专家建议大家多食用低钠盐和低钠盐中的氯化钠含量。比普通精盐低20%-35%。只要把家里的精盐换成低钠盐,氯化钠的摄入量实际上就可以减少。

目前,低钠盐的含量没有标准。吴Yangfeng指出,根据世界卫生组织的标准建议,成年人应当不超过5克的普通盐每天,他们可以每天吃6 - 7克,代之以低钠盐,所以钠摄入量仍然可以达到每天不超过5克。


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